Gdyby miała się porównać do jakiegoś dania, to byłby to bigos – pyszny,
prosty, swojski, ale gotując często inspiracji szuka w egzotycznych
zakątkach świata. Uwielbia podróże ze swoim partnerem – Himalaje,
Borneo, Indie – to między innymi z takich miejsc przywozi inspiracje i
przyprawy do swoich potraw. Uwielbia robić sery, masło i jogurty z
mleka, które w olbrzymich ilościach przywozi ze swojej rodzinnej
miejscowości, Sidziny. Jest marzycielką i często zapomina o otaczającym
ją świecie i może właśnie dlatego kilka razy zdążyło jej się spalić
owsiankę, bo popijając zieloną herbatę i czytając kulinarne blogi
zapominała, że coś gotuje. Marzy o prowadzeniu niewielkiej restauracji.
Jej ulubionym szefem kuchni jest Yotam Ottolenghi , który jest
pomysłowy i tradycyjny jednocześnie, wspaniale łączy kuchnię izraelską,
arabską z szeroko pojętą kuchnią zachodu. Zwyciężczyni III polskiej edycji programu MasterChef. Autorka książki "Kulinarne Opowieści".
źródło: wikipedia
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńgratulacje
OdpowiedzUsuńGratuluję ;)
OdpowiedzUsuńgratuluję :)
OdpowiedzUsuń